¡Ven a trabajar como quesero para un fabricante de quesos y mantequilla! Buscamos a un amante del queso aventurero para impulsar nuestra tienda y nuestra presencia en la comunidad. Se busca a alguien con experiencia en quesería o culinaria profesional, pero estamos abiertos a capacitar a un candidato entusiasta.

Landmark Creamery es una galardonada productora de queso de oveja y vaca, además de fabricante de mantequilla, con sede en Wisconsin. Nuestra tienda, bodegas de maduración y planta de mantequilla se encuentran en Paoli, justo al norte de Belleville, Wisconsin. Buscamos un vendedor de quesos para ayudarnos a satisfacer la creciente demanda de nuestra línea exclusiva de quesos y mantequillas artesanales.

Buscamos un quesero profesional que esté interesado en sumergirse en el negocio de elaborar, degustar, vender y hablar sobre los quesos y las mantequillas de Landmark Creamery. Estamos dispuestos a apoyar económicamente la formación continua en materia de quesos, como la certificación ACS Certified Cheese Professional, la licencia Wisconsin Cheese or Butter Graders o los cursos de venta minorista de quesos de Mons Formation.

Además de vender queso en nuestra tienda minorista, buscamos a alguien a quien le guste hacer videos para las redes sociales, planificar y ejecutar eventos y degustaciones en la tienda, trabajar en mercados de agricultores y otros eventos de comercialización de queso, y administrar el cumplimiento de pedidos en línea y al por mayor.

Las tareas semanales y diarias incluirían supervisar la tienda minorista, realizar entregas locales, cumplimiento de pedidos en línea y al por mayor, preparación de cortes y envolturas para la tienda y el mercado de agricultores, publicaciones en las redes sociales, empaque de queso y afinamiento de cuevas, administrar el inventario de la tienda y ayudar ocasionalmente con la elaboración de queso y mantequilla.

Este es un trabajo de tiempo completo. Debe tener una licencia de conducir válida y ser físicamente capaz de levantar 40 libras (cajas de queso, hieleras llenas, etc.). Debe poder trabajar los fines de semana. Salario de $18 a $25 por hora, acorde con la experiencia. Las oportunidades de ascenso incluyen ventas y marketing al por mayor o la obtención de una licencia de quesero y/o mantequero.

Cualificaciones:

• Se desea experiencia previa en venta de quesos o servicio de comidas, pero no es un requisito.
• Capacidad para obtener certificaciones ServSafe y Learn2Serv dentro del primer mes de empleo.
• Altamente organizado y capaz de adaptarse rápidamente a prioridades cambiantes.
• Automotivado y capaz de trabajar con poca supervisión.
• Comprensión de las buenas prácticas de fabricación y seguridad alimentaria.
• Capaz de levantar/transportar con frecuencia hasta 40 libras.
• Capacidad para caminar y permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.
• Capacidad para trabajar con los productos químicos sanitarios necesarios.
• Capacidad para trabajar días, tardes, fines de semana y festivos, según sea necesario.
• Ganas de aprender todo sobre el queso.

Envíe su currículum, carta de presentación y tres referencias a alandmark@landmarkcreamery.com.